井村屋グループ株式会社

井村屋グループ株式会社は、食品を中心とする企業グループの持株会社である。上場会社本体は事業会社の経営管理やコンサルティング、不動産の賃貸・管理を担い、商品の製造・販売や店舗運営は主に傘下会社が行う。グループは、あずきなどの和素材を生かし、菓子、食品、点心・デリ、冷菓、冷凍和菓子、デイリーチルド、フードサービス、調味料などを展開する。

消費者向けには、ようかんやどら焼などの和菓子、「あずきバー」「やわもちアイス」などの冷菓、肉まん・あんまんをはじめとする点心などを製造・販売する。冷凍和菓子では、大福などを急速冷凍し、保存性と必要な分だけ使える利便性を提供する。業務用では、食品メーカー向けに野菜や魚介、畜肉などを原料とする調味料や食品加工を扱う。国内の菓子ブランドや飲食店の運営に加え、中国、米国、マレーシアでも菓子・冷菓・調味料などの製造販売を行い、和素材を基盤とする食品事業を海外へ広げている。