丸大食品株式会社

丸大食品株式会社は、加工食品事業と食肉事業を主軸とする総合食品メーカーである。加工食品事業は、ハム・ソーセージ部門と調理加工食品部門で構成される。ハム・ソーセージ部門では、ロースハム、ベーコン、焼豚、ウインナーソーセージ、魚肉ソーセージなどを製造・販売する。調理加工食品部門では、鶏肉加工品、惣菜、デザート、レトルト食品、冷凍食品を展開する。

食肉事業では、国内外から牛肉、豚肉、鶏肉などを調達する。選定した食肉は加工品の原料として自社生産拠点へ供給するほか、量販店や外食産業向けの精肉原料としてグループ会社へ提供する。家庭用商品だけでなく、外食店向けの業務用食材やコンビニエンスストア向け惣菜も扱う。食肉の安全性と品質を重視する。食肉の調達から加工食品の開発・製造、多様な販路への供給までを幅広く担う企業である。