株式会社ラクト・ジャパン

株式会社ラクト・ジャパンは、乳原料、チーズ、食肉製品を中心とする食品原料を供給する専門商社である。食品を製造する事業者などに対し、事業に必要な原料を届ける流通機能を担う。主な取扱分野を乳製品関連と食肉製品に置く。

乳原料は飲料や加工食品などの材料となる分野であり、チーズは乳製品として流通する食品原料である。食肉製品はこれらとは異なる動物性食品の領域に当たる。同社は複数の食品原料分野を扱い、顧客へ安定的に供給する。

事業を機能面から見ると、自社で最終消費者向けの食品を販売することを中心とするのではなく、食品原料を調達して必要な事業者へ供給する商社機能が中心である。乳原料、チーズ、食肉製品を柱に、食品産業の供給側を支える。これらの事業を担う主体は株式会社ラクト・ジャパン自身である。安定供給を重視する事業である。