株式会社みのや

みのやは、菓子専門店「おかしのまちおか」を多店舗展開する企業である。店舗は地域密着型とし、それぞれの地域の顧客ニーズに応じた店づくりを行う。チェーンは自社経営の直営店方式で運営し、菓子を幅広く取りそろえ、低価格で提供することを基本とする。小さな子どもから年配者までが気軽に利用できる、地域の菓子店という位置付けで店舗網を構成している。

小売店舗の運営に加え、プライベートブランドの飲料や菓子も開発する。メーカーの商品を仕入れて販売する品ぞろえと、自社で企画するプライベートブランド商品の双方を扱う事業構成である。地域ごとの需要に対応する直営店の展開、幅広い商品の選択肢と価格面での提供、独自商品の開発を組み合わせている。菓子を中心とした専門性を保ちながら、店頭での商品販売と商品づくりを事業範囲としている。