株式会社ＳＴＩフードホールディングス

株式会社ＳＴＩフードホールディングスは、水産原料の調達から製造・販売までを一貫して行う、海産物に強みを持つ食品メーカーグループの中核企業である。国内外で水産原材料を検品・調達し、冷凍、冷蔵、常温の3温度帯で消費者向けの食品・食材を製造する。主にコンビニエンスストアなどの小売チェーンへ販売する。

食品分類では、サーモン、サバ、イワシ、イカ、タコなどを原料に、焼き魚、煮魚、シメサバ、サラダフィッシュなどのチルド水産惣菜を製造・販売する。水産原料を使った缶詰・レトルト食品も手がけ、特殊包装や骨取り、加熱調理などの製造技術を活用する。

食材分類では、コンビニのおにぎり、弁当、パスタ、サラダなどに使うサーモンフレーク、イクラ、辛子明太子などを製造し、食材商社を通じてデイリー惣菜メーカーへ販売する。各生産拠点の開発部門と営業が連携し、販売データや顧客ニーズを基に商品改良と新商品開発を行う。