株式会社エターナルホスピタリティグループ

株式会社エターナルホスピタリティグループは、焼鳥を中心とする飲食ブランドを展開するグループの持株会社である。上場会社はグループの経営戦略策定と経営管理を担い、国内外の店舗運営やフランチャイズ展開は傘下の事業会社が行う。

中核ブランドは焼鳥チェーンの「鳥貴族」で、国内では東日本と西日本の事業会社が店舗を運営する。「やきとり大吉」は、小規模店舗を各店の独立経営者が運営する形でフランチャイズ展開している。このほか、価格帯や店舗形態が異なる焼鳥・串焼きブランドを開発する。

海外では、米国やアジアの各地域で焼鳥店を展開し、現地市場向けのブランド開発も行う。グループとして国内ブランドの運営、フランチャイズ本部機能、海外店舗の展開を組み合わせ、焼鳥を軸とするチキンフード分野で複数の業態を構成している。直営と加盟店の双方を事業基盤としている。